На якість устриці впливає багато чинників, але найголовніше - це кохання, з яким вони вирощені

Устриці Скіфії вирощуються на березі Чорного моря в екологічно чистому місці на кордоні Миколаївської та Одеської областей, безпосередньо у природному національному парку, що ще раз підтверджує екологічність та безпеку акваторії, де росте наша устриця.

Ми вирощуємо найпоширенішу на даний момент їстівну устрицю з матеріалу, отриманого зі знаменитого розплідника на Заході Франції. Там же проходили навчання і наші фахівці, які увібрали в себе досвід та майстерність французьких устрицеводів, визнаних лідерів у устричній світовій індустрії.